店内でシャリ炊きをし、店内で仕込みをした鮮魚を、板前さんがお客様の目の前で握ってくれるという元祖寿司。シャリや山葵の量などの要望も職人さんが対応してくれるそうで

店内でシャリ炊きをし、店内で仕込みをした鮮魚を、板前さんがお客様の目の前で握ってくれるという元祖寿司。シャリや山葵の量などの要望も職人さんが対応してくれるそうです。そんな元祖寿司が自由が丘の街にもあるんです！

そのこだわりは…豊洲市場から新鮮で美味しい魚介類を毎日、仕入れている！安くて美味しい！種類豊富！だそうです。新鮮でおいしくて安いだなんて、安心していただけそうです。

自由が丘でお寿司を食べたくなったらご検討ください☆