2025年6月、自由が丘駅北口から徒歩1分の好立地・自由が丘美観街に新規オープンした「RAMEN and TSUKEMEN Number.9(ラーメンアンドツケ

2025年6月、自由が丘駅北口から徒歩1分の好立地・自由が丘美観街に新規オープンした「RAMEN and TSUKEMEN Number.9(ラーメンアンドツケメンナンバーナイン)」。

公式instagramやXによると、国産丸鶏と鴨、国産豚をMIXした特製豚鶏清湯スープで、白河ラーメンをオマージュした特注手揉み麺とのマリアージュ(相乗効果)が楽しめるそうです。

いただいた「特製鰹昆布水つけめん」は見た目も美しく、麺は白く細めの丸麺で、滑らかな口当たりと程よくコシがあります。

つゆは油っぽさや重さがなく、爽やかな味わい深さで、最後まで飽きずに食べられちゃいます!

風味豊かでさっぱりした美味しさ、ぜひ召し上がってみてください。

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