パンとケーキのお店「MONT-NOM(モンノン自由が丘)」。焼き菓子など、どの商品も見た目も可愛く美味しくて魅力的なのですが、看板商品は「自由が丘パンスイス」です!
「パンスイス」とは、「ブリオッシュスイス」が進化したパンだそうです。「ブリオッシュスイス」とは、ブリオッシュ(フランス発祥の卵とバターをたっぷり使ったリッチなパン)生地にチョコやカスタードを挟んだパンで、「パンスイス」はこのブリオッシュ生地の代わりにクロワッサン生地を使用したものです。
外側のザクザクパリパリした食感と中側のしっとり甘い食感が楽しめるスイーツのようなパンです。
ぜひお試しください。