
新店舗情報です!2025年9月に渋谷発「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッドコーヒーラボラトリー)」が自由が丘にオープンしました。「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッドコーヒーラボラトリー)」とは、株式会社ベイクルーズが運営するスペシャルティコーヒーショップです。インテリアショップ「JOURNAL STANDARD FURNITURE(ジャーナルスタンダードファニチャー)の一角にあります!
自由が丘店看板商品はブリオッシュドーナツ「コーヒーあん」。公式サイトによると、ふわっともっちりのブリオッシュ生地に、自由が丘限定ブレンドのエスプレッソとあんこを合わせた“コーヒー餡”が包み込まれています。ただの餡子ではなく、コーヒーの深い香りとあんこのやさしい甘みが楽しめるそうです。
今回のオープンにあわせて「自由が丘限定ブレンド」も新登場。
コーヒー味の餡なんて初めてです。モチモチの生地にほのかにコーヒーの香ばしいいい香りがする新感覚のドーナツ、ぜひお試しください。