自由が丘駅から徒歩約10分、ラーメンの名店「中華蕎麦三藤」。「ミシュランガイド東京」にて、7年連続ビブグルマンに選出されたこともある、世界基準で実力を認められたラーメンの名店です。
「貝出汁塩/中華蕎麦/極上味玉付き(味玉1個増量) 」をいただきました。一口いただいただけで、貝の濃厚な旨味と香りが口いっぱいに広がります。
麺はコシがあり、チャーシューは柔らか、メンマや卵も全て調査し絶品です。全体的にコクや旨味がしっかりとあるのに重さや脂っぽさがなく、何杯でも食べられそうなおいしさです。
ぜひ召し上がってみてください。